Moussaka met aubergine en courgette
2014-08-30- Course: Hoofdgerecht
- Skill Level: Simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 30m
Average Member Rating
(0 / 5)
0 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Fusilli met tonijn
-
Bloemkoolovenschotel met kip en ananas
-
Spaghetti met rode pestosaus
-
Le3des – Marokkaanse linzen
-
Ibawen marmita – Marokkaanse bonen met lamsvlees
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Moussaka met aubergine en courgette
Ingredients
- - 400 gram gehakt
- 2 aubergine
- 2 courgette
- 1 ui
- 1/2 dessert lepel peper
- 1/2 dessert lepel paprika
- 1/2 dessert lepel komijn
- zout naar smaak
- 1 zakje lasagne kruiden.
- 400 ml melk
- 500 ml water
- half zakje geraspte kaas
- Italiaanse kruiden
Method
Step 1
Marineer de gehakt met het geraspte ui en de kruiden en een scheutje olijfolie.
Snijd de aubergine en courgette in dunne lange plakken.
Bak de gehakt rul.
Roer nu de saus met de melk en water en doe dit bij het gehakt en kook dit voor 3 minuten.
Neem nu een ovenschaal en vet hem in.
Begin met een laagje gehakt mengsel en doe daarop een laag courgette.
Nu weer een laag gehakt mengsel en dan weer een laag aubergine.
Ga zo door en eindig met het gehakt mengsel.
Strooi nu de kaas eroverheen en een beetje Italiaanse kruiden.
Bak dit in de oven op 220 graden in 40 minuten gaar.
Serveer met rijst en een slaatje.
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Tagine garnalen
(4.5 / 5)
-
Falettes
(0 / 5)
