Pizzarollen

Step 1

De bereiding de gist in een beslagkom doen met het water glad roeren dan de olie, zout en bloem toevoegen en alles tot een soepele deeg kneden dan 30 minuten laten rijzen, in tussen het gehakt samen met de knoflook, paprika poeder een beetje zout gaar bakken, de paprika heel klein snijden het gehakt uit de koekenpan halen en laten af koelen de paprika er bij doen oregano een beetje peper en de kaas samen mengen.

Step 2

Het deeg op een met bloem bestoven aanrecht nogmaals ff kneden in 8 stukken verdelen en dan elke stuk uitrollen tot een plak van 18 bij 18 cm de vulling er overheen oprollen met de naad naar binnen op de bakpapier leggen en de randen een beetje dichtvouwen zo dat de kaas niet uit kan lopen de oven verwarmen en de pizzatjes nog 15 minuten laten rijzen daarna de pizzarollen in de oven ongeveer 12 minuten bakken.

Step 3

Je moet wel het gehakt ff proeven of er genoeg zout in zit voor dat je het over het deeg verdeelt.

Lekker met ijsberg, komkommer salade.