Sayor lodeh
2005-10-19- Cuisine: Indonesische
- Course: Hoofdgerecht
- Skill Level: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 25m
Average Member Rating
(3.5 / 5)
2 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Fusilli met tonijn
-
Bloemkoolovenschotel met kip en ananas
-
Spaghetti met rode pestosaus
-
Le3des – Marokkaanse linzen
-
Ibawen marmita – Marokkaanse bonen met lamsvlees
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Ja -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Sajoer lodeh (Indonesisch: Sayur lodeh) is een populair groentegerecht op basis van kokosmelk uit de Indonesische keuken.
Ingredients
- - 6 wortels (in grove stukken 8 cm ofzo)
- 1 kool (idem, heel groot net als bij de couscous)
- 500 gram sperciebonen
- 2 bamboe sayor lodeh
- 2 blikken santan
- 1 seree
- 1,5 cm kentjoer
- 3 lemonleaves
- 1 proet
- 3 cm laos
- 1 peper zonder zaden in zijn geheel laten
Method
Step 1
Olie in de pan, bamboe bakken en 2 blikken santan erbij doen. Alle groente erbij en water toevoegen tot alles onderstaat. Dan alle kruiden en peper erbij doen.
Dit laat je 10 - 15 minuten koken, dan zet je het uit. Als je het daarna weer opwarmt dan is de groenten precies goed.
Lekker met witte rijst en bv gehaktballen in satésaus
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Oliebollen recept
(0 / 5)
-
Amandelgazellehoorntjes met sesam
(3.6 / 5)
-
Churros (gefrituurde deegstengels)
(3.7 / 5)
