Loader

Tajine met kip en groenten

2005-10-11
  • Yield: gezinnetje
  • Servings: 1
  • Prep Time: 30m
Average Member Rating

forkforkforkforkfork (4.1 / 5)

4.1 5 10
Rate this recipe

fork fork fork fork fork

10 People rated this recipe

Related Recipes:
  • Gezonde Mueslirepen

    Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje

  • Linzen-tonijnsalade

    Linzen-tonijnsalade

  • Fusilli met tonijn

    Fusilli met tonijn

  • Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

    Bloemkoolovenschotel met kip en ananas

  • Spaghetti met rode pesto

    Spaghetti met rode pestosaus

Nutritional Info

This information is per serving.

  • Vegetarisch

    Nee
  • Lactose

    Nee
  • Dieet

    Nee
  • Gluten

    Nee
  • Kcal

    Onbekend
  • Vet

    Onbekend
  • Eiwitten

    Onbekend
  • Carbohydraten

    Onbekend

Ingredients

  • - halve kip of een hele (ligt aan hoeveel mensen eten)
    - 4 - 5 middelgrote aardappels
    - 2 vleestomaten
    - 4 wortels
    - 2 rode uien
    - 2  teentjes knoflook
    - peterselie
    - 1 kipboullionblokje /peper / paprikapoeder / kurkuma/
    - saffraanpoeder ( van alle kruiden 1 theelepeltje )
    - eventueel een beetje zout
    - zonnebloemolie
    - 2 glazen water
    - 2 theelepels tomatenpuree

Method

Step 1

Doe de kip in de tajine samen met de gesneden uien ( halve schijfjes) de kruiden, bouillonblokje, fijngemalen peterselie, fijngesnipperde knoflookteentjes, eventueel wat zout. Wat zonnebloemolie erover doen en het geheel even laten aanbraden alvorens je 2 glazen water en tomatenpuree doet.

Dan als het vlees bijna gaar is en de saus wat dikker is geworden, kun je aardappelen en de wortels die je in schijven hebt gesneden erbij doen en rustig gaar laten stoven....... De laatste minuten kun je de tomaten die je ook in schijven heb gesneden erbij doen, verder laten sudderen en daarna eet smakelijk!!!!!!!!!

Met warm knapperig brood eten, je kunt er een simpele salade erbij nemen, maar ik doe zonder want je raakt snel vol van die tajine!!!

Deel dit recept met anderen

Comments (3)

  1. posted by amira_van_kozina on 10-10-2005

    Deze recept is van mij, waarom staat mijn naam er niet bij???

  2. posted by sihamkleuter on 10-10-2005

    ik weet niet, het is wel eensvaker gebeurd bij andere leden.
    J ekan via “contact”het probleem voorleggen. Ik zal hetpokeven doorgeven, dat ernaar gekeken gaat worden.

  3. posted by amientje on 28-08-2007

    h,mmmmmmmmmmm heerlijk

Geef een reactie

Het e-mailadres wordt niet gepubliceerd. Vereiste velden zijn gemarkeerd met *

Deze site gebruikt Akismet om spam te verminderen. Bekijk hoe je reactie-gegevens worden verwerkt.