Tag: komijn

Gele rijst met kip en groenten

Recipe Type: Hoofdgerechten Cuisine: Marokkaanse

Average Rating: (3.5 / 5)

Gele rijst met kip en groenten, Kipkruiden naar wens en laten staan. Rijst naar wens koken ik kook het in een rijstkoker.

Tajine met aardappels en prei

Recipe Type: Hoofdgerechten, Tajine recepten Cuisine: Marokkaanse

Average Rating: (0 / 5)

Een tajine is een Marokkaans aardewerken stoofpot. De gerechten die ermee gemaakt worden ontlenen er tevens hun naam aan. Vooral in Marokko is de tajine populair.

Marokkaanse roerbakschotel

Recipe Type: Hoofdgerechten Cuisine: Marokkaanse

Average Rating: (0 / 5)

Het recept voor deze roerbakschotel heb ik van Riannah. Het is een heerlijke en snelle schotel, makkelijk voor na je werk of een drukke dag! Het is Marokkaans door de kruiden die je gebruikt, verder is er naar mijn weten geen roerbak gewoonte in Marokko ;)

Gegrilde aubergine

Recipe Type: Beldi & gezond Cuisine: Marokkaanse

Average Rating: (5 / 5)

Deze heerlijke aubergine is te combineren met bijvoorbeeld gegrilde sardien maar ook op een boterham. Aubergine zit bom vol vitaminen en mineralen onder andere koper, magnesium maar ook foliumzuur voor de dames die zwanger willen worden een must.