Chocolademouse
2010-08-18- Skill Level: Erg simpel
-
Toevoegen aan favorieten
- Servings: 1
- Prep Time: 25m
Average Member Rating
(4.6 / 5)
8 People rated this recipe
Related Recipes:
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
-
Spekkoek heerlijke Aziatische Indische lekkernij
-
Mini cheesecakes met witte chocolade en frambozen
-
Mars cupcakes
-
Banoffee Taartjes – taartjes met banaan en karamel
Nutritional Info
This information is per serving.
-
Vegetarisch
Nee -
Lactose
Nee -
Dieet
Nee -
Gluten
Nee -
Kcal
Onbekend -
Vet
Onbekend -
Eiwitten
Onbekend -
Carbohydraten
Onbekend
Ingredients
- *3 eieren
*zout
*200 gram pure chocolade
*60 gram lichtbruine basterdsuiker
*250 ml slagroom
Method
Step 1
Splits voor deze chocolademousse 3 eieren. Klop de eiwitten stijf met een snufje zout in kom.Smelt 200 gram pure chocolade au bain marie.
Klop 60 gram lichtbruine basterdsuiker met de 3 eidooiers tot een smeuïg geheel en klop 250 ml slagroom luchtig.
Doe het eidooier-suikermengsel bij de gesmolten chocolade. Mix dit weer door de slagroom met de mixer. Spatel dit voorzichtig door het eiwitschuim.
Doe de mousse in mooie toetjesglazen. Dek het af met huishoudfolie en zet de toetjesglazen ongeveer 2 tot 3 uur in de koelkast.
Daarna heb je een heerlijke chocolademousse.
Comment (1)
Geef een reactie
Diverse recepten
- Nieuw
- Populair
- Willekeurig
-
Gezonde Mueslirepen een verantwoord tussendoortje
(5 / 5)
-
Linzen-tonijnsalade
(4 / 5)
-
Fusilli met tonijn
(5 / 5)
-
Visbastilla - filodeeg gevuld met een vulling van vis en mihoen
(4.2 / 5)
-
Aardappeldonuts
(4 / 5)
-
Aardappelbroodjes
(4.2 / 5)
-
Chocolade-caramel koekjes
(4.1 / 5)
-
Appel-rozijnen cake
(4.3 / 5)
-
Deeghapjes schrimp
(4 / 5)
posted by gerda on 18-08-2010
hmmm lekker hoor.